ジューシー☆鶏胸肉でタンドリーチキン
| 一晩マリネするので鶏胸肉でも十分にジューシーな仕上がりに。 |
| 材 料 2人分 |
| 鶏胸肉・・・・・１枚 塩コショウ・・・・・少々 ☆ヨーグルト・・・・・１００ｇ ☆レモン汁・・・・・大１ ☆はちみつ・・・・・大１ ☆ケチャップ・・・・・大２ ☆カレー粉・・・・・大２ ☆しょうゆ・・・・・大２ ☆すりおろしにんにく・・・・・１片 ☆すりおろししょうが・・・・・１片 |
| 下準備 | |
| ◆鶏胸肉の皮の面にフォークを刺し、塩コショウで下味をする。 | |
| 作り方 | ||||
| 1.☆マークの材料をよく混ぜ合わせたものに肉を一晩漬け込む。 2.２５０℃に予熱したオーブンに皮の面を上にして20〜25分焼く。 |
||||
|
◆前日までにマリネしておけば、後はオーブンで焼くだけという簡単なレシピ。なのにとっても美味しく豪華に見えます。 ◆カレー粉の量はお好みで調節可能です。一緒にオールスパイスも加えるとよりおいしくなります。 |
